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微波泡菜杀菌设备

产品概况:微波泡菜杀菌设备在处理食品的杀菌过程中,主要有两大部分组成:一是热效应,传统的巴氏杀菌法在杀死细菌时所需要的温度为103℃,可定制,按用户的不同要求提供微波泡菜杀菌设备设计方案,为你详细先容微波泡菜杀菌设备有哪些工作原理、功率及技术参数,设备图片,价格/报价,微波泡菜杀菌设备是非标定制设备,了解更多微波设备详细信息请联系大家客户经理!咨询电话:021-64098768

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产品 ? 先容

Product introduction

产品概述:

微波泡菜杀菌设备主要应用的物料为泡菜。说到泡菜,就不得不说到一种益生菌乳酸菌,泡菜是通过将富含丰富纤维的蔬菜和水果浸渍在盐或盐水中,经过乳酸菌的发酵制成的。泡菜含丰富的维生素和无机物,口味酸甜鲜爽。但在制作泡菜的过程中最忌讳的是未加工好的泡菜不能占到生水和油等,否则会影响泡菜的保质期,容易腐坏。

目前,各加工厂实际的制作过程中难免会误操作而影响泡菜的保质期。

微波泡菜杀菌设备在处理食品的杀菌过程中,主要有两大部分组成:一是热效应,传统的巴氏杀菌法在杀死细菌时所需要的温度为103℃,由于温度较高,对产品的口感以及营养成分都有所破坏;而微波杀菌温度只需75—85℃之间即可,这样使产品能保证它的营养成分不被破坏,而且口感也好。二是生物效应,通过微波在加热的过程中所产生的特有的生物效应,也就是说,微波所产生的场强能把细菌的细胞壁、细胞膜破坏掉,使细菌失去生存和繁殖的能力,从而达到有效的杀菌目的,充分延长了产品的保质期。相关产品有:凉皮杀菌设备、微波卤菜杀菌设备。

云顶集团4118.com微波杀菌设备自设备完成安装、调试合格之日始,12个月为品质质保期,终身技术服务。由于该设备是非标设备,以上仅供参考,欢迎新、老客户来电垂询或直接到云顶集团4118.com考察、洽谈合作。选购博奥微波泡菜杀菌设备,是您最明智的选择。

也许你对选购及使用微波设备的常见问题感兴趣:

如何选择微波设备厂家?

微波干燥机首次运行该作何操作?

微波干燥设备使用时应当注意的事项


技术 ? 参数

Technical Parameters

产品规格 微波泡菜杀菌设备
输入电源 三相五线380V±10% 50Hz±1%
微波输出功率 30kW(可调)
微波频率 2450MHz±50Hz
额定输入视在功率 ≤45kVA
进出料口高度 50mm
传输带宽度 650mm
传输速度 0.1~5m/min
外形尺寸(长×宽×高) 约11630×1310×1668mm
工作环境 0~40℃、相对湿度≤80%
产量 每小时干燥脱水30kg
行业标准 符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准|符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

应用 ? 行业

Application industry

微波泡菜杀菌设备主要应用的物料为泡菜。微波所产生的场强能把细菌的细胞壁、细胞膜破坏掉,使细菌失去生存和繁殖的能力,从而达到有效的杀菌目的,充分延长了产品的保质期。相关产品有:微波杀菌设备 凉皮杀菌设备、微波卤菜杀菌设备。

视频 ? 展示

Video

成功 ? 案例

Cases

调味品行业:

哈尔滨米旗食品有限企业

云顶集团4118.com微波设备企业为哈尔滨米旗食品有限企业提供了1台20KW微波月饼杀菌设备,通过微波加热进行月饼杀菌处理。作为中秋之夜赏月必不可少的月饼,是中国团圆象征。在这21世纪月饼加工重要一道工序:杀菌;这是食品首要问题。米琪食品领先采用微波设备杀菌月饼,流水作业,节省人工及劳动能力;在月饼行业打开新天地。

潮州市庵埠佳味食品厂

云顶集团4118.com微波设备企业为潮州市庵埠佳味食品厂提供了1台40KW微波陈皮杀菌设备,采用微波加热进行陈皮杀菌处理。这是云顶集团4118.com微波设备企业首台在陈皮行业领先采纳微波杀菌陈皮的设备,主要针对陈皮霉菌及致病和大肠杆菌的杀菌处理;设备连续式生产,产能大,效率高,杀菌彻底。欢迎广大客户前来考察、洽谈、及来样试验。

食品行业:

东莞绰士食品有限企业

云顶集团4118.com企业为东莞绰士有限企业提供了1台100KW及一台30KW葡萄干微波杀菌设备及花生片微波烘烤设备,设备稳定运行,产能高,节电环保,并改善传统烘干及杀菌做法,使产品烘烤、熟化、杀菌及干燥一步到位,产品质量提高,且得到绿色食品称号。让该企业领导及食品专家的高度认可和好评。

吉林市长荣农副产品有限企业

云顶集团4118.com企业为吉林市长荣农副产品有限企业提供了1台60KW微波核桃仁杀菌设备设备稳定运行,产能高,节电环保,并改善传统核桃仁烘干做法,使核桃脆性及烘烤熟化一步到位,提高产品品质及卫生检测达标,达到绿色食品放心标示;让该企业领导及食品专家的高度认可和好评。

农副产品行业:

河南省新郑市枣香春红枣食品厂

云顶集团4118.com微波设备企业为新郑市枣香春红枣食品厂提供了1台30KW微波核红枣烘干杀菌设备,设备稳定运行,产能高,节电环保,主要应用于红枣、红枣片的烘干及杀菌处理,改善传统烘干做法,使红枣达到干燥及杀菌;红枣片达到脆性及烘烤、杀菌、熟化、烘干一步到位,得到该企业领导及食品专家的高度认可和好评。

吉林蛟河松山土特产品有限企业

云顶集团4118.com微波设备企业为吉林蛟河松山土特产品有限企业提供了1台20KW=微波核烘干杀菌设备,设备主要应用在干货类产品的后期烘干、杀菌、防霉及杀虫处理;设备稳定运行,产能高,节电环保,得到该企业领导及食品专家的高度认可和好评。

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企业 ? 优势

北京奥林匹克运动会,上海世博会大型微波干燥设备供应商

  • - 01 -奥林匹克运动会指定供应商
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  • - 03 -一站式厂家直供
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