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微波加热盒饭是餐饮行业盒饭加热设备的必备

返回列表 发布日期: 18-08-14

微波盒饭加热设备包括,冷链盒饭加热设备,热链盒饭加热设备,菜品加热回温设备,米饭加热熟化设备等等,针对冷链食品的加热广泛应用于企业,学校、快餐企业、展会等的盒饭配送的企业,也有小型餐饮店使用大型微波炉来加热,这种大型微波炉也称快餐加热机,此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热的目的。其优点是产量高,短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的选择。

微波加热盒饭是餐饮行业盒饭加热设备的必备

微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的明智选择发展趋势快餐盒饭加热设备主要是采用微波能制作的,专业用来加热使用的,在冰冷的冬天能起到很大作用,具有效率高、性能强,微波盒饭加热工艺流程:厨房煮炒→分餐→速冻→包装→ 冷藏 → 配送→ 微波加热杀菌→ 就餐不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。

微波加热盒饭是餐饮行业盒饭加热设备的必备

微波盒饭加热设备产品详细参数:

微波型号:KH-120HPTN

微波电源输入:三相380±10% 50HZ;

输出微波功率: 120KW(功率可调)

微波频率: 2450MHz±50MHz

工业微波设备(长×宽×高): 1500mm×680mm×1800mm

微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2

符合GB5226电气安全标准


微波加热设备产量650~700g/盒:2400盒/小时冷链 4800盒/小时(热链)微波集中加热;全面引入环保概念。对抑制微波泄漏要求也更高,微波生产制造的大开口微波回温加热设备的微波泄漏小于1mw,得到了用户的高度认可和赞誉达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。


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